搜索 搜索
  • 觀看歷史
  • 發布作品
  • 任務
  • 未登錄頭像

吃過30種雞蛋,這種做法最有人氣

收藏 點贊 禮物
閱讀 35175
點贊 1259
評論 74
寶寶輔食達人

寶寶們長大了,自然會特別喜歡一些外表長得漂亮的輔食。所以這一串串顏色鮮艷的“棒棒糖”,對孩子們可是超級有吸引力的。

最重要的是原料以及做法都非常簡單。各種蛋卷做得太多了,于是今天我突發奇想,將做好的蛋卷,串在了一起,輕松變出讓阿哲驚喜到尖叫的“棒棒糖”。

10_副本.jpg

當然除了出彩的顏值,它的營養也是頂呱呱哦~蘆筍享有“蔬菜之王”的美稱,低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素的營養蔬菜,它的維生素含量是其它蔬菜的2~5倍。

各種維生素和礦物質,能提高寶寶免疫力,豐富的膳食纖維,還可以預防寶寶便秘。

不過食用的時候,注意一定要陪著寶寶,幫寶寶拿著串串,千萬不要讓小寶寶自己拿,避免碰到自己。

1_副本.jpg

蘆筍的纖維豐富,挑選的時候,一定要選擇新鮮的。挑選小技巧文末給你們~如果蘆筍較老或者是小月齡的寶寶吃,最好把皮削掉,這樣寶寶們才能更好的消化吸收。

▼蘆筍雞蛋卷

參考月齡:13個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:蘆筍2根、雞蛋2個、蝦皮粉1克、竹簽2根

烹飪時間:12分鐘

難度分析:初級

1.雞蛋打入碗中,加入蝦皮粉。蝦皮粉有淡淡的咸味,既能補鈣還能調味。1歲以上的寶寶,也可以加適量的鹽來調味兒哈。

2_副本.jpg

2. 用筷子攪打均勻。

3.jpg

3. 清洗干凈的蘆筍放入沸水鍋中,煮3分鐘瀝干水分撈出。

蘆筍大概煮了3分鐘,但是蘆筍的粗細、嫩度不同所用時間也不同,當蘆筍顏色變成鮮綠色、口感脆嫩的時候取出即可。

我買的蘆筍比較鮮嫩,沒有去皮。如果是蘆筍比較老或者是小月齡的寶寶消化功能還太好,可以選擇去皮,這樣能很好的消化吸收。

4.jpg

挑選蘆筍的小技巧:


1、先看蘆筍直徑。 看蘆筍底部的直徑,大小在一厘米左右,最為鮮嫩!

2、看蘆筍的長短。蘆筍在20厘米左右,是最嫩最好吃的。

3、看蘆筍的彈性。可以用手掐一掐蘆筍的根部,如果掐的時候能掐出水來,說明蘆筍很鮮嫩。

4、看蘆筍的花頭。蘆筍的上方都有花苞,看花苞時要選擇還沒有開的,這樣的蘆筍才新鮮。

4. 不粘鍋底部刷少許油,倒入蛋液,攤成薄薄的蛋餅。

5_副本.jpg

5. 煎至蛋液凝固,翻面。

蛋皮本身比較薄,不翻面也是可以的呀。不建議煎得時間過長,否則會失去雞蛋軟軟嫩嫩的口感~

6.jpg

6. 放上蘆筍,從一端卷起,卷緊實。

蘆筍也可以換成黃瓜、胡蘿卜等蔬菜。

7.jpg

7. 切成小塊。

8.jpg

8.用竹簽慢慢串起。

9_副本.jpg

10. 蛋卷“棒棒糖”就做好啦!搭配自制的番茄醬就可以食用了~,又好吃又好看營養又超級高,寶寶吃得可開心啦!

未標題-1.jpg

給小一點的寶寶吃,可以直接把竹簽拿下來,拿著吃就好啦~麻麻一定要注意陪著寶寶哈,避免碰到寶寶自己。記得配一碗粥或者湯哈,營養更全面~



收藏 575收藏
分享至

相關文章

攻略推薦
不加醬油的“紅燒”美味,西班牙的“嫩牛尾”

85

不加醬油的“紅燒”美味,西班牙的“嫩牛尾”

超市里的”雜糧粉“暗藏玄機?吃錯了反而升血糖!

276

超市里的”雜糧粉“暗藏玄機?吃錯了反而升血糖!

在北京建了個大城堡, 專賣網紅小龍蝦

在北京建了個大城堡, 專賣網紅小龍蝦

沒吃過這種魚,就別說你懂美食

沒吃過這種魚,就別說你懂美食

蔬菜洛可可藝術,這畫風也是沒sei了

蔬菜洛可可藝術,這畫風也是沒sei了

深秋一枚檸檬迷迭香小蛋糕!

210

深秋一枚檸檬迷迭香小蛋糕!

重庆时时皇家手机版 广西快乐双彩基本走势图 急速赛车rain 广西快乐双彩开奖结果查询牛彩网 宁夏11选五彩票平台 平特一肖概率计算方法 快乐12走势图怎么看 河南11选5第27期 体彩开奖直播现场新浪 理财计划 北京十一选五牛 3d101期试机号 赛车pk10永久稳赢技巧 湖北十一选五开奖结果2019,9月9日 吉林11选五跨度图表 股票配资平台 东方6+1app