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鵪鶉蛋的營養價值不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用。特別適合中老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用。人到中老年的我,記得小時候,媽媽喜歡用雞蛋和桂圓肉紅棗煮糖水給我們吃,特別滋潤補血,還能強身健腦,據研究表面鵪鶉蛋中磷脂的含量高些,有助于孩子的大腦發育。對于我們漸漸老去的人來說,也許延遲記憶衰退也有很大的幫助呢,最近記憶不是很好。哈。
輔料 輔料
紅棗適量
做法 鵪鶉蛋桂圓肉糖水的做法
1
準備鵪鶉蛋。
鵪鶉蛋桂圓肉糖水的做法步驟1
2
準備紅棗和桂圓肉并泡浸清洗干凈。
鵪鶉蛋桂圓肉糖水的做法步驟2
3
小煮鍋放入清水然后放入鵪鶉蛋中火將鵪鶉蛋煮熟。
鵪鶉蛋桂圓肉糖水的做法步驟3
4
將煮熟的鵪鶉蛋剝皮。
鵪鶉蛋桂圓肉糖水的做法步驟4
5
將所有的食材一起放入小煮鍋中火燒開。
鵪鶉蛋桂圓肉糖水的做法步驟5
6
直至紅棗和桂圓肉煮出味即可。由于紅棗和桂圓肉都是甜的,所以無需加糖。
鵪鶉蛋桂圓肉糖水的做法步驟6
7
這款“鵪鶉蛋桂圓肉糖水”做法簡單,營養豐富,最適合體質虛弱,營養不良,氣血不足者和少年兒童生長發育者食用。
鵪鶉蛋桂圓肉糖水的做法步驟7

小貼士

由于紅棗和桂圓肉都是甜的,所以無需加糖。

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