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可樂雞翅

可樂雞翅

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茗月寶寶
給大家介紹一種最簡單的可樂雞翅的做法。很適合剛入廚房的新手們學習。食材簡單,也沒有太多技巧難度,又很好吃深受大家喜歡。可樂雞翅是一道常見的家常菜。做法有很多種,但主料為雞翅和可樂。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,保留了可樂的香氣。
輔料 輔料
蔥適量
姜適量
醬油5ml
可樂1瓶
做法 可樂雞翅的做法
1
在雞翅上面劃幾道,方便入味。
可樂雞翅的做法步驟1
2
雞翅涼水入鍋,放入姜片,蔥段。
可樂雞翅的做法步驟2
3
把雞翅焯一下,去血水。
可樂雞翅的做法步驟3
4
雞翅用水沖凈。
可樂雞翅的做法步驟4
5
鍋里少倒一點油,放入雞翅涼面煎制金黃。
可樂雞翅的做法步驟5
6
倒入一瓶灌裝可樂。
可樂雞翅的做法步驟6
7
大火燒開。
可樂雞翅的做法步驟7
8
改小火,慢慢燒雞翅,放入一點醬油,湯汁變濃稠。
可樂雞翅的做法步驟8
9
慢慢收汁即可。
可樂雞翅的做法步驟9

小貼士

1.雞翅洗凈,在雞翅上用刀劃三道口子可以更好入味。 2.倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,不再放鹽。湯汁快收干時要多攪動,以免雞翅表面糊掉。

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