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還自己做的健康又衛生。
輔料 輔料
花生油200g
做法 薯條的做法
1
土豆一個。
薯條的做法步驟1
2
去皮。
薯條的做法步驟2
3
切成條狀。
薯條的做法步驟3
4
放入水中煮開。
薯條的做法步驟4
5
瀝干水(最好放冰箱冷凍層凍硬再拿出來炸)
薯條的做法步驟5
6
鍋中燒開油。
薯條的做法步驟6
7
放入薯條,轉小火炸至金黃,灑上鹽即可。
薯條的做法步驟7

小貼士

把薯條先煮過再冷凍起來是為了炸的時候快熟,不會炸到外面焦里面還不熟。

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