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香蕉百合銀耳羹

香蕉百合銀耳羹

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籣草児
銀耳,補腎潤肺,生津止咳、降火、潤腸養胃、補氣和血、補腦提神。 百合,醇甜清香、甘美爽口。含有蛋白質、脂肪、淀粉、鈣、磷及胡蘿卜素等多種營養物質。具有潤肺止咳、平喘、清熱、養心、安神的功效。 香蕉百合銀耳羹,具有養陰潤肺、生津整腸之效······
輔料 輔料
枸杞子適量
冰糖50g
做法 香蕉百合銀耳羹的做法
1
銀耳、百合泡發,洗凈。
香蕉百合銀耳羹的做法步驟1
2
銀耳放入沙煲,大火煮開,小火慢燉30分鐘。
香蕉百合銀耳羹的做法步驟2
3
放入百合,煮5分鐘。
香蕉百合銀耳羹的做法步驟3
4
加入冰糖,煮10分鐘,至冰糖融化。
香蕉百合銀耳羹的做法步驟4
5
香蕉剝去皮,切厚片。
香蕉百合銀耳羹的做法步驟5
6
將枸杞子沖洗一下,放入沙煲。
香蕉百合銀耳羹的做法步驟6
7
加入香蕉片,煮開。
香蕉百合銀耳羹的做法步驟7
8
煮好的銀耳羹綿甜潤滑可口。
香蕉百合銀耳羹的做法步驟8

小貼士

1、銀耳、百合提前泡發。 2、香蕉下鍋前再剝皮切片,以免氧化。

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