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桂圓、紅棗、紅糖都具有補氣補血的功效,我又加入了玉米、雞蛋,滿滿一大碗,飽腹又養顏。
輔料 輔料
紅糖適量
做法 桂圓肉紅棗燉雞蛋的做法
1
桂圓肉泡發洗凈,無核棗對剖開。。
桂圓肉紅棗燉雞蛋的做法步驟1
2
鍋中放適量水,加入紅棗大火煮開。
桂圓肉紅棗燉雞蛋的做法步驟2
3
玉米粒從冰箱拿出,雞蛋去皮。
桂圓肉紅棗燉雞蛋的做法步驟3
4
煮至紅棗瓢浮湯汁變紅。
桂圓肉紅棗燉雞蛋的做法步驟4
5
加入玉米繼續大火煮。
桂圓肉紅棗燉雞蛋的做法步驟5
6
加入泡發的桂圓肉。
桂圓肉紅棗燉雞蛋的做法步驟6
7
當紅棗全部煮脹時,加入紅糖。
桂圓肉紅棗燉雞蛋的做法步驟7
8
加入切開的雞蛋煮沸即可。
桂圓肉紅棗燉雞蛋的做法步驟8

小貼士

桂圓肉也可不泡發,與紅棗一同放進鍋中煮。

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