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雞腿香菇飯

雞腿香菇飯

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天山可可
自從有了九陽的鐵釜土灶電飯鍋以后,做飯節省了很多時間,剩米飯可以直接在這電飯鍋里加熱,而且熱出來的味道也是勁道好吃。不像普通的電飯鍋熱的剩米飯那么難吃沒味。閨女也愛吃米飯了。因為每次做米飯我選擇口感勁道,鍋巴脆香金黃,老公和閨女都搶著吃鍋巴,我就得靠邊站。木頭老公特喜歡吃土灶電飯鍋做的米飯,老說是小時候的米飯味道。當時電飯鍋到家的時候,我打開放在沙發上看說明書,木頭回家了,看到沙發上的電飯鍋,說是飯盒,我當時在低頭看說明書,沒好氣的說,哪有這么大的飯盒,木頭還不信,立馬打開看看,才知道是電飯鍋,一直深信不疑能做出鍋巴,當香噴噴的鍋巴擺在碗里的時候,木頭傻眼了,和外星人閨女開搶了! 閨女出醫院以后,我的給她調理飲食,做她愛吃的飯菜。這次就用外星人愛吃的雞腿和玉米粒、胡蘿卜做了燜飯,用的口感是勁道,因為飯菜合一的時候,用勁道口感,做出來的米飯特別的香,雞肉帶有炒出來的香味,米飯粒粒香濃! 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 提高機體免疫功能 ,2.延緩衰老,防癌抗癌,降血壓、降血脂、降膽固醇:
輔料 輔料
植物油10茶勺
鹽12g
洋蔥20g
姜5g
生抽2 茶勺
料酒2 茶勺
胡椒粉1茶勺
新鮮玉米粒20g
做法 雞腿香菇飯的做法
1
主料:大米、雞腿、胡蘿卜、水發香菇 輔料:植物油、鹽、姜、料酒、生抽、胡椒粉、新鮮玉米粒、洋蔥
雞腿香菇飯的做法步驟1
2
胡蘿卜洗凈去皮切丁
雞腿香菇飯的做法步驟2
3
香菇洗凈切丁、姜洗凈切末、洋蔥切末
雞腿香菇飯的做法步驟3
4
把雞腿洗凈切小塊
雞腿香菇飯的做法步驟4
5
熱鍋涼油、油熱6成,下姜末、洋蔥翻炒出香味
雞腿香菇飯的做法步驟5
6
加雞腿翻炒出水分,出香味,加料酒、生抽翻炒均勻
雞腿香菇飯的做法步驟6
7
加胡蘿卜、香菇、 新鮮玉米粒翻炒均勻,加鹽翻炒均勻
雞腿香菇飯的做法步驟7
8
把大米洗凈
雞腿香菇飯的做法步驟8
9
電飯鍋里加大米和水
雞腿香菇飯的做法步驟9
10
再加炒好的雞腿和配料
雞腿香菇飯的做法步驟10
11
把蓋子蓋好,通電按下功能鍵,按下灶燒飯,在按下快煮飯 ,選擇長粒米,口感選擇勁道(飯菜合一的飯,口感選擇勁道鍋巴特香、米飯勁道香濃),你也可以選你喜歡的口味,再按下開始即可煮飯了
雞腿香菇飯的做法步驟11
12
它特有的球形鐵釜底部,均勻環繞加熱,燜好的米飯粒粒香濃飽滿,灶火的味道
雞腿香菇飯的做法步驟12
13
把米飯拌均勻即可
雞腿香菇飯的做法步驟13

小貼士

雞腿不要炒的太熟了,出香味即可,配料依自己的口味添加 電飯鍋你可以依據自己的口味選擇不同的功能

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