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壽司是一種日本料理,主要材料是用醋調味過的飯(簡稱醋飯),再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料,有些中國人稱作飯團。既可以作為小吃也可以作正餐,花色種類繁多。配料可以是生的、也可以是熟的,或者腌過的。 壽司制作簡單食材豐富多樣,是很多人都喜愛的一種美味,壽司的形狀也可以千變萬化,這款水滴壽司,形狀頗似水滴狀,自己制作一下,頗為有意思,可以提高你的廚藝,不妨試上一試哦·······
輔料 輔料
色拉油適量
鹽適量
白醋15ml
白糖10g
味島香松30g
做法 水滴壽司的做法
1
大米和糯米混合做成米飯備用。
水滴壽司的做法步驟1
2
米飯加入白醋,白糖,鹽拌均勻備用。
水滴壽司的做法步驟2
3
雞蛋煎至成雞蛋皮備用。
水滴壽司的做法步驟3
4
雞蛋皮切條,胡蘿卜切條和菠菜焯燙后備用。
水滴壽司的做法步驟4
5
海苔放在壽司卷簾上·,鋪上一層米飯,放入雞蛋皮,胡蘿卜,菠菜再撒上味島香松。
水滴壽司的做法步驟5
6
然后用卷簾卷起,卷在最后時候,按壓下去。
水滴壽司的做法步驟6
7
卷邊用米飯粘牢。
水滴壽司的做法步驟7
8
然后切段即可食用。
水滴壽司的做法步驟8

小貼士

味島香松是日式的一種調味料,里面有魚松,海苔碎,芝麻制作而成,味道鮮美,加入壽司飯團中非常有味。 如果沒有可以用肉松代替或者不加也可。

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