美味的慕斯蛋糕,做法簡單,利用不同的水果或者果醬就可以制作不一樣的口味和驚喜,口感介乎冰淇淋與布丁之間,真的是老少皆宜的甜品!沒有烤箱的還可以做餅干底,也算是彌補了很多沒有烤相豆親無法做蛋糕的空白!

酸奶蔓越莓慕斯蛋糕
八寸戚風
,
吉利丁片
,
自制酸奶
,
動物性淡奶油
,
by?莫言

313

77
![菜譜 [手工美食]藍莓酸奶慕斯蛋糕](https://res1.hoto.cn/031397cb59633f0df444eb88.jpg!default)
[手工美食]藍莓酸奶慕斯蛋糕
手工藍莓醬
,
動物性淡奶油
,
自制無糖酸奶
,
八寸戚風
,
by?莫言

401

114

香橙咖啡巧克力慕斯蛋糕
打發淡奶油
,
蛋黃
,
糖
,
牛奶
,
吉利丁片
,
即溶咖啡粉
,
咖啡酒
,
香橙
,
可可戚風蛋糕
,
by?南開-豪客

560

247

酸奶棋格慕斯蛋糕
雞蛋
,
可可戚風蛋糕坯
,
by?love雙雙

802

592

8寸榴蓮慕斯蛋糕
八寸戚風蛋糕
,
淡奶油
,
榴蓮肉
,
by?朵云美食

812

243

玫瑰花摩卡慕斯蛋糕
7寸六角蛋糕
,
速溶咖啡粉
,
可可粉
,
牛奶
,
糖
,
動物性淡奶油
,
吉利丁片
,
蛋黃
,
by?斯佳麗

1.1k

295

花瓣抹茶慕斯蛋糕
八寸心形戚風蛋糕
,
牛奶
,
奶油奶酪
,
動物性淡奶油
,
by?斯佳麗

4.6k

2.7k

巧克力慕斯刷繡蛋糕
8寸綠茶戚風蛋糕
,
黑巧克力
,
牛奶
,
糖
,
動物性淡奶油
,
吉利丁片
,
蛋黃
,
無鹽黃油
,
細砂糖
,
水
,
蛋白
,
by?斯佳麗

16.9k

8.3k

多肉慕斯蛋糕
淡奶油
,
老酸奶
,
白糖
,
馬斯卡朋
,
牛奶
,
吉利丁
,
郎姆酒
,
戚風蛋糕
,
by?玉池桃紅

2.6k

1.3k

芒果流心慕斯蛋糕
芒果肉
,
淡奶油
,
戚風片
,
白糖
,
by?飄兒78

10.7k

5.1k

水果可可慕斯
淡奶油
,
by?龍卷風中的小貓

461

105

慕斯版提拉米蘇
馬斯卡彭奶酪
,
淡奶油
,
水
,
細砂糖
,
蛋黃
,
吉利丁片
,
by?quenny

811

295

水果慕斯蛋糕
海綿蛋糕8寸雞蛋
,
牛奶
,
細砂糖
,
低筋面粉
,
慕斯液白桃果泥
,
蜂蜜
,
檸檬汁
,
蛋黃
,
吉利丁片
,
白蘭地酒
,
動物性淡奶油
,
by?小狼之之

546

161

百香果慕斯蛋糕
去籽百香果肉
,
白糖-果醬用
,
蜂蜜-果醬用
,
慕斯體用白糖
,
慕斯體用水
,
慕斯體用葡萄糖漿
,
慕斯體用雞蛋黃
,
慕斯體用吉利丁
,
慕斯體用百香果醬
,
慕斯體用白巧克力
,
慕斯體用淡奶油
,
淋面用百香果醬
,
淋面用百香果籽
,
淋面用白糖
,
淋面用麥芽糖
,
淋面用水
,
淋面用玉米淀粉
,
淋面用吉利丁
,
by?妞妞和南山魚

437

96

蜜桃慕斯蛋糕
全蛋
,
牛奶
,
低筋面粉
,
檸檬皮屑
,
細砂糖
,
白桃果泥
,
白蘭地酒
,
動物性鮮奶油
,
蛋黃
,
檸檬汁
,
蜂蜜
,
吉利丁片
,
by?幸福的眼淚

21.6k

10.4k

【柏翠幸福烘焙】爪印慕斯
蛋黃
,
淡奶油
,
牛奶
,
細砂糖
,
吉利丁片
,
打發淡奶油
,
細砂糖
,
by?小春的廚房

265

70

巧克力慕斯蛋糕
鮮奶
,
蛋黃
,
黑巧克力
,
動物鮮奶油
,
細砂糖
,
by?tiantianle

14.4k

5.9k

草莓芝士慕斯蛋糕
安佳芝士
,
淡奶油
,
草莓
,
戚風蛋糕片
,
by?香水百合2497

10.0k

5.6k

海洋酸奶慕斯蛋糕
藍橙酒
,
雪碧
,
酸奶
,
淡奶油
,
細砂糖
,
白巧克力
,
6寸戚風蛋糕
,
by?千千郡主

9.4k

4.5k

芒果乳酪慕斯
新鮮芒果
,
奶油奶酪
,
淡奶油
,
巧克力戚風蛋糕片
,
by?承燦媽咪CCM

5.0k

3.0k
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