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這道菜是搭配昨天分享的“西藍花番茄蕎麥面”,因為平時單純吃干面,沒有湯,是吃的有點難受的。所以呢,特意搭配了這碗湯,朋友減肥減得美滋滋的~
輔料 輔料
鹽1.0克
雞粉1.0克
料酒3.0毫升
做法 蟲草花豬骨湯的做法
1
根據食材的種類和重量,備好
蟲草花豬骨湯的做法步驟1
2
取一奶鍋,加水,放姜片,倒入料酒
蟲草花豬骨湯的做法步驟2
3
倒入洗凈過的豬骨,焯下水,其目的是去除骨頭里沒有洗干凈的血水。
蟲草花豬骨湯的做法步驟3
4
水燒開之后就會發現煮出了很多血沫,撈出豬骨后再洗凈
蟲草花豬骨湯的做法步驟4
5
將豬骨放入小燉鍋
蟲草花豬骨湯的做法步驟5
6
加入洗過的蟲草花和水
蟲草花豬骨湯的做法步驟6
7
加入雞粉和鹽
蟲草花豬骨湯的做法步驟7
8
蓋上蓋子,插電,燉半小時
蟲草花豬骨湯的做法步驟8
9
再加入紅棗片和枸杞,燉10分鐘即可
蟲草花豬骨湯的做法步驟9
10
好喝的蟲草花豬骨湯就做好啦!
蟲草花豬骨湯的做法步驟10

小貼士

1. 蟲草花有潤肺、補腎、護肝、抗氧化、提高機體免疫力等功效。豬骨,含鈣多,有利于骨骼的生長。兩者搭配來煮湯,營養豐富、味道鮮美,是一款老少咸宜四季滋補的靚湯 2.建議下午4點就開始燉,這樣才可以和晚餐的蕎麥面一起食用,達到更好的減重效果!

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