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豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。清晨,喝一杯豆漿吃幾個小籠包或者饅頭,這種傳統的吃法既方便又營養。
輔料 輔料
白砂糖20g
做法 自制豆漿的做法
1
大豆泡入冷水,浸泡10小時左右。
自制豆漿的做法步驟1
2
大豆完全泡發,倒入過篩盆里,用冷水洗干凈,挑出壞掉的豆子。
自制豆漿的做法步驟2
3
洗凈瀝干水分,倒入豆漿攪拌杯。
自制豆漿的做法步驟3
4
加入1:3的純凈水,用1檔攪拌10分鐘。
自制豆漿的做法步驟4
5
攪打好的豆漿倒入鍋里,去掉表面泡沫。
自制豆漿的做法步驟5
6
倒入20克白砂糖,攪拌均勻,蓋蓋子用大火煮沸,轉小火煮10分鐘即可。
自制豆漿的做法步驟6

小貼士

喝豆漿的禁忌: 1、忌喝未煮熟的豆漿。 2、忌在豆漿里打雞蛋。 3、忌沖紅糖。 4、忌裝保溫瓶。 5、忌喝超量。 6、忌空腹飲豆漿。 7、忌與藥物同飲。

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